“Бабушка напрокат”

• Встреча гостей в первой половине дня на ж/д вокзале города Шуя/ Иваново или в аэропорту Иваново, согласованная по времени. И если вы на свой машине, то вам нужно добраться до Шуи, где вас обязательно встретят.
• Конечно же, нужно хоть немного познакомиться с местом, куда попали. Ваш персональный гид проведет увлекательную экскурсию по древней Шуе — вотчине царя Василия Шуйского и столице Русского Рождества.
• Наконец-то отправляемся в деревню Понькино к бабушке, которая уже заждалась вас с накрытым столом и переживает, что все остывает. Поверьте, вы даже не почувствуете, что впервые здесь — просто, как будто, давно не виделись.
• Вас ждет обед из настоящей русской печи: шуйские зеленые щи по старинному рецепту, картошечка с мясом, сальце с черным хлебушком, соленья и вкуснейшие овощи с грядки — все свое, домашнее. Ну, а если вы придерживаетесь особого питания, то только предупредите — бабуля придумает что-нибудь вкусненькое с учетом пожеланий.
  Потом прогуляемся по деревне и окрестностям, поздороваемся с соседями — они-то знают как долго вас ждала бабушка). Посмотрите на огород и обозначите фронт работ на завтра — помочь-то нужно.)
• А теперь можно и поговорить по душам за ароматным чаем из самовара на дровах и вкусным пирогом. Расскажете как вам живется в городе, поделитесь своими успехами и переживаниями. Послушаете рассказ а деревенской жизни, о здешних местах и истории, вплетенной в историю России, о … да много о чём.
  Ну что, разморило? Хочется поваляться и отдохнуть?
  Вот только в доме места маловато и вы, городские, привыкли к комфорту. Поэтому бабулечка позаботилась и вас уже ждут уютные домики со всеми удобствами в красивейшем мест. Не зря же там основал свое поместье один из самых богатых фабрикантов Шуйского уезда.
• Отправляемся на комфортабельном автомобиле (или на вашем) к месту проживания.
  Минут через 30 вы свернете в сосновый бор и извилистая дорога приведет вас на берег реки, где и расположились гостевые домики прямо рядом с Усадьбой 19 века.
  Там воздух можно ложкой есть, а пение птиц окончательно вытеснят застрявшие в памяти звуки города.
• После размещения вы сможете погулять, а потом поужинать в старой купеческой гостинной Усадьбы.
• Вы уснёте под шум сосен, а утром разбудит пение птиц.

Неторопливо просыпаемся, потягушки, утренний туалет и на завтрак.

• Отправление в Понькино.
• К вашему приезду уже будет ждать домашнее молочко, маслице и сыр от соседской коровки.
• А хотите мастер-класс по выпечке блинов в русской печи? Будет! И потом будем уплетать за обе щеки с гостинцами от короки, запивая ароматным иван-чаем в качестве второго завтрака (если для вас жирновато, то испечем диетические))
• Чуть отдохнули после сытного завтрака и пора помочь бабуле по хозяйству. Вам даже выдадут специальную одежду, чтобы было не стыдно выставлять свои героический труд в соцсети.
• Сегодня в планах:
  • Подготовить грядки и посадить рассаду или семена. Представляете, вы своими руками посадите и сможете приехать и собрать урожай!
    Сажать уже поздно? Тогда консервируем!
  • Варим варенье по сезону ( ягоды, фрукты)
  • Засолка овощей по сезону( помидоры; огурцы; капуста ; кабачки; баклажаны)
  • Готовим обед и ужин в русской печи.
  • Мастер-класс от бабушки по выпечке пресных пирогов по старинному рецептам с начинкой по сезону или деревенской ватрушки.
• Пока мы работали, хозяин растопил баню. Самое время побаловать уставшее тело и отрешиться от всего мирского. Банька очень хорошо нагоняет аппетит и самое отправиться на ужин, приготовленный собственными руками из настоящих живых продуктов в живой русской печи. Единственное, за что бабуля переживает, вам сложно будет возвращаться к магазинным продуктам…
• Прощаемся с гостеприимным домом и отправляется в свои домики, чтобы забыться сладким сном.

• Просыпаемся и идем на завтрак.
• Сегодня вы сможете погрузиться в атмосферу подлинной русской усадьбы XIX столетия, где время замедляет свой бег, а каждый уголок дышит историей.
  Вы сможете прогуляться или покататься на велосипеде по сосновому бору, покачаться на качелях, пройтись по красивой аллее, посаженной первым владельцем усадьбы. На территории гостевого комплекса в вольерах живут кролики, фазаны, курочки. Всех можно покормить и погладить.
  Если любите более активный отдых, здесь есть специальные площадки для спортивных игр: футбола, волейбола, тенниса, бадминтона. И даже, можно полетать на параплане!
  Рядом серебрится лента реки Тезы — летом её воды манят к песчаным берегам, где можно купаться, загорать или скользить по глади на лодке.
  А если вам не хватило бани накануне, вас ждут две настоящие русские бани, где жаркие веники и ароматный пар смоют усталость и вернут душевное тепло, а молодильный чан вернет молодость и красоту.
  Но и голодать вам не придется — на территории работает ресторан с богатым выбором блюд, где каждый найдёт что-то по вкусу.
  Это место — не просто отдых, а путешествие в эпоху, где царят гармония и умиротворение.

• Завтрак и выезд с вещами.
• Сегодня поглубже погрузимся в потрясающую историю этих мест.
• Отправляемся в старинное село Дунилово.
  Петр I подарил его своему тестю , женившись на Евдокии Лопухиной. Издавна славилось как место силы. Именно здесь на крохотном участке земли уцелели 11 церквей и монастырей.
  Сюда едут паломники, художники, фотографы, эстеты всех мастей за вдохновением, силой и новыми смыслами, а также за легендарным Дуниловским хлебом.
  Знаменитый в округе Дуниловский хлеб — это бренд, который славится далеко за пределами Шуйского района. Здесь сохранили старейшие рецепты, приготовления настоящего хлеба.
  Весь процесс от замеса теста до полной готовности занимает от 7 до 9 часов. Черный хлеб готовят на закваске, белый из опарного теста, а выпекается в дровяной печи!
  К нашему приезду ароматный хлеб и вкуснейшие пироги будут как раз с пылу-жару. Мы обязательно угостимся ими и подкрепимся, запивая домашним молоком или квасом.
• Переезд в село Введенье.
• Посещение Николо-Шартомского монастыря. Жившие здесь монахи пользовались расположением российских государей. Василий III, Иоанн Грозный и Федор Иоаннович делали в монастырь вклады и даровали ему определенные привилегии.
  Кроме царей, монахам помогали князья Пожарские, Хованские и Горбатовы-Шуйские. Ежегодная большая ярмарка под монастырскими стенами собирала купцов, торговавших пушниной, лошадьми, железом, солью, тканями и мылом. На ярмарке продавались и изделия монахов – выращенные овощи, сшитая одежда и ремесленные изделия.
  Мы посетим сам храм, где хранятся мощи Николая Чудотворца и познакомимся с монастырским хозяйством, которые можно будет купить в их лавке..
• Далее держим путь на Эко-ферму, специализирующаяся на выращивании экологически чистых ягод (земляника, малина, жимолость, смородина) на 12 га без использования ядохимикатов. Они производят свежие ягоды, саженцы и десерты (варенье, соки). Мы вдоволь насладимся вкусом живых ягод прямо с куста, и, конечно, сможете приобрести с собой.
• А тем временем нас уже заждались… страусы!
  Мы отправляемся на страусиную ферму, чтобы познакомится с экзотическими животными, покормить капустой, пофотографироваться и услышать увлекательный рассказ о представителях пернатых: черном африканском, австралийском Эму, южноамериканском Нанду.
  На ферме проживает большое количество питомцев, помимо страусов с вами с удовольствием познакомятся козы и другие жильцы фермы, конечно, не откажут себе в удовольствии угоститься любимой едой из ваших рук.
  И сегодня у вас будет самый необычный ужин — яичница из страусиного яйца!
  Как вам такое завершение?))
• Трансфер в Шую, где нас ждет нежное прощание. Мы расстаемся, чтобы вновь встретиться!